cuisine alternative
saine et gourmande
Ma cuisine est élaborée selon les principes de la naturopathie, en lien avec les santés du vivant.
elle a pour mission d’être gourmande, colorée mais aussi digeste et nutritive, pour une harmonie des saveurs, des apports nutritionnels optimisés et le plaisir de manger.
Je travaille à base de produits bruts, de saison, frais, majoritairement bio sélectionnés avec soin !
La base de ma cuisine est végétarienne (avec oeufs & quelques produits laitiers) - toutefois je m'adapte à vos besoins qu'ils soient 100% végétaux ou flexitariens), à vos allergies & intolérances.

mes prestations
ateliers &
cours de cuisine
PARTAGER, ÉCHANGER,
APPRENDRE ENSEMBLE
je vous transmets clés et astuces de la cuisine du quotidien, pour retrouver le plaisir de "faire à manger"
au programme des ateliers : découvrir ou approfondir l’alimentation santé, et réaliser (puis déguster bien-sûr :)) plusieurs recettes !
ATELIERS ORGANISÉS
- Nantes et environs en petits groupes -
découvrez les dates des ateliers
à venir ci-dessous.
COURS DE CUISINE À DOMICILE
- Nantes et ses environs -
cours particulier, en famille ou groupe d'ami.e.s : je me déplace chez vous et réalise des recettes selon vos envies d'apprendre !

traiteur &
cheffe pour vos événements
SE RÉGALER
RETRAITES - SÉMINAIRES
j'accompagne vos séjours / retraites bien-être ou séminaires d'entreprise
création du menu et préparation de repas pour des groupes jusqu'à environ 20 personnes
- proposition & devis sur mesure -
COCKTAILS & BUFFETS ÉVÉNEMENTIELS
réalisation de buffets conviviaux pour vos événements d'entreprise ou associatifs, vernissages d'expositions, soirées festives diverses
je prépare un buffet végétarien salé et sucré - sur mesure
livré directement sur le lieu choisi
ou cuisiné sur place
cheffe à domicile
DÉGUSTER ET SE FAIRE BICHONNER
je m'installe derrière vos fourneaux et cuisine avec plaisir pour vous et vos proches, le temps d'un ou plusieurs repas !
proposition & préparation de menus gourmands, colorés & respectueux de la santé (du petit-déjeuner au dîner) selon vos envies et votre budget !
- Nantes + déplacements en France -
contactez-moi pour échanger sur votre demande !
atelier et cours de cuisine
témoignages de gourmand.e.s :
Pauline
Merci les cuistos, j’ai envie de me faire des algues et des graines germées à toutes les sauces ! 😍
Claire
Et la nourriture… que dire… un régal !! Je réitère, on veut la recette des cookies !! Merci Karell
Amélie
Une bulle de bien être, où tout était parfait (...) : les repas incroyablement sains et gourmands (une vraie prouesse de faire les deux)
Des questions ? Un devis ?
Contactez moi, je serais ravie de vous répondre et d'échanger avec vous - par mail (karell.kaiser@gmail.com) ou par téléphone (07 88 34 54 17)